Alain (A)\u00a0:\u00a0L’entreprise est n\u00e9e dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve et a d\u00e9but\u00e9 comme simple grossiste de fruits et l\u00e9gumes et de foin. Mon grand-p\u00e8re est devenu actionnaire de Courchesne Larose d\u00e8s ses d\u00e9buts et a rachet\u00e9 les parts des deux fondateurs par la suite. On servait les petits marchands locaux. Puis \u00e7’a \u00e9t\u00e9 les cha\u00eenes de supermarch\u00e9s pour qui on livrait directement dans leurs magasins.<\/p>\n
Avec les ann\u00e9es, on a commenc\u00e9 \u00e0 acheter nos bananes \u00e0 New York, puis \u00e0 faire affaire directement avec les producteurs d’Am\u00e9rique latine.<\/p>\n
On a \u00e9t\u00e9 les premiers, en 1968, \u00e0 importer des cl\u00e9mentines du Maroc. Avec les ann\u00e9es, l’entreprise a \u00e9largi ses services. On a cr\u00e9\u00e9 une entreprise soeur responsable des importations et qui a \u00e9t\u00e9 rebaptis\u00e9e r\u00e9cemment Krops.<\/p>\n
Aujourd’hui, on distribue nos fruits et l\u00e9gumes dans tout l’est du Canada, jusqu’\u00e0 Terre-Neuve. On a aussi acquis une entreprise de distribution aux \u00c9tats-Unis, \u00e9tablie au New Jersey, qui approvisionne les supermarch\u00e9s pour tout le nord-est des \u00c9tats-Unis.<\/p>\n
Courchesne Larose a \u00e9t\u00e9 install\u00e9e durant plus de 90\u00a0ans dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, notamment rue Bercy, mais vous avez d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 votre entrep\u00f4t en 2012. Pour quelles raisons\u00a0?<\/strong><\/p>\n A\u00a0:\u00a0Durant longtemps, on livrait directement dans les magasins, mais maintenant on fait la distribution pour les grandes cha\u00eenes \u00e0 partir de leurs entrep\u00f4ts. Et on dessert toutes les r\u00e9gions du Qu\u00e9bec. Pour des raisons de logistique, notre entrep\u00f4t de la rue Bercy ne faisait plus l’affaire.<\/p>\n Michel\u00a0(M) :\u00a0On a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 en 2012 \u00e0 Anjou dans un entrep\u00f4t plus grand de 105\u00a0000\u00a0pieds carr\u00e9s et plus facile d’acc\u00e8s. L’an dernier, on l’a agrandi de 75\u00a0000\u00a0pieds carr\u00e9s, et il faudra probablement l’agrandir encore de 55\u00a0000\u00a0pieds carr\u00e9s.<\/p>\n Jusqu’en 2012, Courchesne Larose n’avait jamais connu l’endettement. M\u00eame en 1958, lorsque notre p\u00e8re a construit l’entrep\u00f4t de la rue Bercy\u00a0; il avait contract\u00e9 un pr\u00eat, mais une fois les travaux termin\u00e9s, en 1960, il a rembours\u00e9 d’un coup la banque.<\/p>\n Vous \u00eates, avec votre soeur Louise, les trois seuls actionnaires de Courchesne Larose. Comment r\u00e9alisez-vous l’int\u00e9gration des membres de la quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de la famille\u00a0?<\/strong><\/p>\n M:\u00a0Alain est le PDG de Courchesne Larose. Moi, je suis administrateur de l’entreprise, mais PDG du holding familial que mon p\u00e8re a baptis\u00e9 MICAEL, un acronyme form\u00e9 de Michel, Alain et Louise.<\/p>\n Ma soeur s’occupe principalement de la fondation sociale qu’a mise sur pied notre p\u00e8re et qui est tr\u00e8s active dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve.<\/p>\n Les fils de Louise, Fr\u00e9d\u00e9ric et Alexandre Monette, se sont joints au groupe comme directeur des op\u00e9rations et responsable de nos activit\u00e9s de d\u00e9tail. Mon fils Yan est copr\u00e9sident de notre division d’importation Krops et mon autre fils, Francis James, est directeur administratif de notre division am\u00e9ricaine Dandrea Produce.<\/p>\n Depuis quelques ann\u00e9es, vos op\u00e9rations se sont grandement diversifi\u00e9es. Pouvez-vous me r\u00e9sumer exactement les activit\u00e9s dans lesquelles vous \u00eates impliqu\u00e9s et leur importance relative\u00a0?<\/strong><\/p>\n A :\u00a0Courchesne Larose compte 250\u00a0employ\u00e9s qui s’occupent des activit\u00e9s de l’entrep\u00f4t, o\u00f9 on effectue aussi des activit\u00e9s d’emballage. Notre chiffre d’affaires est de 250\u00a0millions.<\/p>\n On a conclu il y a quelques mois l’acquisition du distributeur J.B.\u00a0Laverdure, un groupe plus vieux encore que Courchesne Larose qui est install\u00e9 au march\u00e9 Jean-Talon. On a ajout\u00e9 une centaine d’employ\u00e9s et un chiffre d’affaires de 80\u00a0millions.<\/p>\n Notre division d’importation Krops r\u00e9alise un chiffre d’affaires de 90\u00a0millions et compte une trentaine d’employ\u00e9s.<\/p>\n On a aussi lanc\u00e9, il y a plus de 10\u00a0ans, notre division Aliments Bercy, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la distribution de fruits et l\u00e9gumes biologiques. Cette division, qui emploie plus de 150\u00a0personnes dans ses installations du boulevard Pie-IX, est dot\u00e9e de sa propre direction. Son PDG Mike Orsini est \u00e9galement actionnaire de l’entreprise.<\/p>\n M :\u00a0Lorsqu’on regroupe toutes les activit\u00e9s de notre holding, on totalise plus de 900\u00a0employ\u00e9s et un chiffre d’affaires de plus de 600\u00a0millions.<\/p>\n Cela inclut les activit\u00e9s de notre division am\u00e9ricaine Dandrea Produce qui emploie une centaine de personnes dans le New Jersey et qui r\u00e9alise un chiffre d’affaires annuel de 130\u00a0millions\u00a0US. On est \u00e9galement copropri\u00e9taires de l’entreprise de camionnage qui r\u00e9alise nos livraisons dans l’est du Canada.<\/p>\n Vous avez, au fil des ans, d\u00e9velopp\u00e9 beaucoup d’activit\u00e9s \u00e0 l’ext\u00e9rieur du Qu\u00e9bec, en r\u00e9alisant notamment l’acquisition de plantations en Am\u00e9rique du Sud. Quelles sont ces activit\u00e9s exactement\u00a0?<\/strong><\/p>\n A :\u00a0C’est mon p\u00e8re qui a commenc\u00e9 cette diversification. Il y a 40\u00a0ans, il a achet\u00e9 une vaste plantation d’agrumes au Br\u00e9sil, en pensant approvisionner le Qu\u00e9bec. Mais avec le d\u00e9veloppement \u00e9conomique qu’a connu le Br\u00e9sil, toute la production est rest\u00e9e pour combler les besoins du pays.<\/p>\n L\u00e0, on vient d’acheter une vaste terre dans le nord du Br\u00e9sil pour faire la culture de la mangue et pour assurer notre approvisionnement. On a aussi achet\u00e9 une bleueti\u00e8re dans le sud du Chili et une plantation de cl\u00e9mentines au Maroc. On cherche \u00e0 s\u00e9curiser nos approvisionnements.<\/p>\n M :\u00a0On est toujours \u00e0 l’aff\u00fbt d’opportunit\u00e9s. Notre acheteur senior se trouve pr\u00e9sentement en Argentine et on a un autre de nos sp\u00e9cialistes en Afrique du\u00a0Sud.<\/p>\n On a r\u00e9alis\u00e9 r\u00e9cemment l’acquisition de plusieurs fermes au Mexique et on y construit un entrep\u00f4t. C’est l\u00e0 qu’on va r\u00e9aliser la culture de tous nos fruits et l\u00e9gumes biologiques pour desservir le march\u00e9 de la Californie par l’entremise de notre division am\u00e9ricaine Green Earth.<\/p>\n Vous n’avez jamais \u00e9t\u00e9 actifs dans le secteur du d\u00e9tail. Pourquoi ne pas avoir d\u00e9velopp\u00e9 ce secteur qui aurait repr\u00e9sent\u00e9 un d\u00e9bouch\u00e9 naturel\u00a0?<\/strong><\/p>\n M :\u00a0On ne l’a pas fait directement, mais on l’a fait r\u00e9cemment de fa\u00e7on indirecte parce qu’on \u00e9tait les cr\u00e9anciers principaux de deux faillites, celle du Groupe \u00c9picia (Le Jardin Mobile et Le March\u00e9 V\u00e9g\u00e9tarien), qui avait une vingtaine de fruiteries, et celle du groupe Valmont. On a refinanc\u00e9 ces magasins et on continue de les approvisionner.<\/p>\n Vous \u00eates dans un secteur d’activit\u00e9 o\u00f9 les pertes sont un probl\u00e8me quotidien. Comment arrivez-vous \u00e0 g\u00e9rer cet enjeu continuel\u00a0?<\/p>\n A :\u00a0Les pertes dans la distribution de fruits et l\u00e9gumes oscillent entre 3\u00a0% et 5\u00a0% en moyenne par ann\u00e9e, c’est la r\u00e9alit\u00e9 avec laquelle on doit composer.<\/p>\n Chez nous, on a d\u00e9cid\u00e9 d’y rem\u00e9dier en lan\u00e7ant la marque de jus Loop que l’on produit \u00e0 partir de fruits et de l\u00e9gumes qui sont consommables, mais qui ne sont pas pr\u00e9sentables. Il s’agit de jus sant\u00e9, sans sucre ni additif.<\/p>\n On a une entente avec la cha\u00eene de magasins Sobeys, qui distribue nos boissons Loop, mais en retour on accepte de reprendre leurs produits qu’ils ne peuvent plus vendre en magasin.<\/p>\n Qu’est-ce qui, selon vous, explique le mieux les succ\u00e8s de votre entreprise aujourd’hui\u00a0?<\/strong><\/p>\n A :\u00a0C’est l’\u00e9quipe avec laquelle on travaille. C’est gr\u00e2ce \u00e0 eux que l’on obtient du succ\u00e8s. Ce sont eux qui nous poussent \u00e0 aller plus loin, \u00e0 d\u00e9velopper de nouveaux champs d’activit\u00e9, \u00e0 r\u00e9aliser de nouvelles initiatives. Le groupe Courchesne Larose est en fait une grande famille \u00e9largie o\u00f9 tout le monde apporte sa contribution.<\/p>\n <\/p>\n