Trabajamos todos los días con productos de la naturaleza. Por lo tanto, estamos muy conscientes de la importancia de reducir nuestra huella ecológica. Por eso, desde hace más de 20 años, adoptamos un enfoque sostenible en todos los ámbitos de nuestras actividades.
Con el apoyo de muchos socios especializados en desarrollo sostenible, pudimos identificar los principales temas en los que nuestra organización desea enfocarse de aquí a 2025. Estos temas se concretan en 4 objetivos.
En materia de desarrollo sostenible, implementamos varias acciones que permiten a nuestra empresa posicionarse como un líder ecorresponsable dentro de nuestra industria y nuestra comunidad. Conscientes de nuestra responsabilidad, trabajamos constantemente para implementar las últimas tecnologías y avances en desarrollo sostenible. Descubra los resultados de nuestras acciones en las siguientes 4 dimensiones del desarrollo sostenible.
Esta carta atestigua el compromiso de Courchesne Larose de integrar los principios del desarrollo sostenible en todos los ámbitos de las actividades de la empresa (desde los procesos de toma de decisiones estratégicas hasta las operaciones diarias), en estricto cumplimiento de las leyes y reglamentos vigentes.
Descargar nuestra cartaLa preservación del medio ambiente y la reducción de la huella ecológica son la base de nuestras ambiciones medioambientales. Nuestras acciones se basan en el deseo de responsabilizarnos de nuestros impactos en la sociedad y el medio ambiente.
Disposición de los muelles de carga para que las puertas de los camiones puedan abrirse dentro del almacén.
uso del sistema Airocide®. Desarrollado por la NASA, elimina el moho, los hongos y las bacterias en el aire, así como los compuestos orgánicos volátiles como el etileno.
Las condiciones en las que se almacenan los productos se controlan cuidadosamente mediante un sistema de refrigeración de última generación, enfriado con CO2. Además, la temperatura y la humedad de cada una de las cámaras se calibran por computadora para crear el entorno ideal para los productos que contienen.
Creación de una división llamada LOOP Mission dedicada a la elaboración de productos no vendidos en jugo.
una gran proporción de material de desecho se convierte en biogás.
El 90% de los productos se venden a granel (sin envasar).
Participación en el programa Recovery+ Cascades.
Recuperación, reciclaje y desviación de residuos de cartón por parte de Cascades.
Adquisición de 8 remolques refrigerados eléctricos para reemplazar los de diésel.
Utilización de un sistema de seguimiento de las entregas para optimizar los desplazamientos y la contaminación asociada (ROADNET). El 100% de la flota está equipada con el sistema.
Sustitución de las baterías de plomo de las carretillas elevadoras por modelos eléctricos de iones de litio de la empresa quebequesa UgoWork. Se reemplazaron alrededor de 90 baterías, casi el 100%.
La iluminación del almacén de Anjou se modernizó con focos LED y un sistema Lutron de iluminación con sensores de movimiento.
Nuestro objetivo es desarrollar la empresa satisfaciendo las necesidades de todos nuestros empleados en materia de salud, seguridad y bienestar en el trabajo.
Se creó un comité de Salud y Seguridad en el Trabajo (SST), que se reúne periódicamente y es proactivo en sus acciones y recomendaciones.
Programa de formación de integración con la formación de operadores de montacargas (SST).
Se ofrece a todos el Programa de Asistencia al Empleado (PAE). 3 horas gratis para cada empleado y/o su familia.
Donación a Moisson Montréal, Rive Sud y a los Laurentides.
Los empleados toman una encuesta sobre su compromiso en el trabajo (condiciones laborales, relaciones con los directivos, evaluación, motivación, etc.).
Desarrollamos el crecimiento y la eficiencia económica, mediante métodos de producción y consumo sostenibles.
Los proveedores de Courchesne Larose llenan sistemáticamente un cuestionario para validar que sus prácticas y/o certificaciones en materia de salubridad cumplen con los criterios de calidad.
La Fundación Louis-Charles Routhier, creada por el antiguo propietario de Courchesne Larose, apoya a la organización Je Passe Partout.
Nos aseguramos de que nuestra empresa se administre y dirija de forma que aborde las cuestiones de sostenibilidad en consonancia con nuestros valores, visión y misión.
Courchesne Larose cuenta con una certificación de nivel 2 del programa Safe Quality Food (SQF) versión 9.
SQF es un riguroso sistema de gestión de la seguridad alimentaria, reconocido en todo el mundo por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria. Certifica y hace un seguimiento de los productos en todas las etapas de la cadena de suministro: desde la producción primaria hasta la fabricación de los alimentos, incluyendo la distribución y la certificación de agentes e intermediarios.